味処葵
雑炊
お食事やお酒の締めくくりに8種類もある「葵」自慢の雑炊はいかがですか?
温かくてさっぱりと召し上がっていただける雑炊は、毎日忙しいあなたの胃に優しく、カロリーも控えめです。
おかか雑炊
おかか雑炊 当店一番人気
とろりと旨い「おかか雑炊」 ¥945

焼津産のかつおを削って作るおかか雑炊です。
出てきた瞬間おかかのだしの香りがただよって、 食欲をそそります。たっぷりのおかかと素材をよく煮込ませ、とろとろな仕上がり。
シンプルですがふわふわのかき卵と良質なかつおがご飯にしみてとっても美味しいですよ。

雑炊メニュー
かに雑炊 とり雑炊
新鮮な蟹を贅沢に使った「かに雑炊」
ぷりぷり、ふわふわの蟹が甘いご飯と一緒に舌に広がります。
地鶏を使用した低脂肪な「とり雑炊」
旨みのある地鶏のだしがご飯の味をひきたたせています。
野菜雑炊 もずく雑炊
ダイエット中のあなたへ「野菜雑炊」
野菜がたっぷり入ってヘルシーなあっさりした味わい。
こりこりした食感の「もずく雑炊」
ぷちぷちの歯ごたえがあるもずくと雑炊の意外な組み合わせがたまりません。
「葵」のこだわり
その1
鉄釜で炊く有機栽培のお米
有機栽培のお米をイオン水を用いて昔ながらの手法、鉄釜で炊いています。
おこげの風味が香ばしく、ふっくらしつつも弾力のある歯ごたえはやみつきになります。
その2
新鮮な魚介類
生でもお出しできるほど新鮮な魚介類をお料理に使っています。
そのため焼き魚にしても香りがよく、身がしまっていてジューシーな味わいです。
その3
無添加の調味料
化学調味料は使用していません。
新鮮な素材との相性が抜群な自然調味料の味つけをご賞味ください。
その4
一品一品その都度調理
多少お時間はかかりますが、ご注文が入ってから一品一品お作りしています。
まごころのこもったお料理をたっぷりとお召し上がりください。
その他のメニューはこちらから > 表示価格はすべて税込みです。
 

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